Salam Aidilfitri

Assalamualaikum wbt...

Emm lega rasanya semua kuih kuih rya yang di order telah dapat disiapkan dan diedar mengikut waktu yang tlah di tetapkan ..Terima kasih kepada yang sudi mengorder and alhamdulillah atas rezeki yang Allah berikan padaku.Harap dapat menepati citarasa semua .(nak letak gambr pun lupa snap coz sebok sesangat) Sempena bulan yang mulia ni sya mengambil kesempatan mengucapkan SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI kepada semua sahabat dan pengunjung yang sudi ke blog Angahbakers. Sya memohon kemaafan dari kejauhan....Kepada yang pulang ke kampung di harap berhati-hati memandu ,utamakan keselamatan keluarga dan ingat orang2 tersayang.Akhir kata semoga anda semua gumbira di hari lembaran nanti.....opps lupa lak jangan lupa tutupkan suis n gas n pintu agar semuanya dlm keadaan safety....

Salam Aidilfitri dari saya Rohani Bt Abdullah dan keluarga.

Jom order slice kek

Assalamualaikum...

Kiwi slice 36 pcs RM 28

Fresh Fruit Slice Cake RM 35  36 pcs

Chocolate slice cake  RM32   36 pcs

Ala-ala Opera Slice Cake RM35   36 pcs

Strawberry Slice Cake RM 28 36 pcs

Product baru dari angahbakers .Slice Cake Blueberry/ Strawberry/ kiwi/ Chocolate n Ala-ala opera ...Kepada yang berminat  utk tempahan rye blh hubungi sye 019-4778006...

Murtabak Mini

Salam Ramadhan....

Nie menu ari Rabu yang lepas . Aku buat lps balik keja... kejap aje membuatnya sup sap sup sap dh siap. Kejadiannya pun teramat la sedap anak n huby kata lps nie tak yah beli murtabak kat psr ramadhan lg le mama dah pandai... save budget abah....lg pun blh mkn byk2... ats permintaan so esoknya aku pun terpaksa ulang buat lg  .Tq pada Izah Muffin  atas resepi yang di c n p kan kat bwh....Klu nak lbh ummp lg jom ke blog izzah gambor nye lbh menyelerakan....

MURTABAK MINI SEGERA

sumber: minami133@myR

Bahan-bahan ( 6 keping )

100 g daging cincang

2 biji ubi kentang

1 sudu setengah rempah kari

1/2 biji bawang besar

1 ulas bawang putih

daun sup

minyak

1 sudu kecil garam dan secubit ajinomoto

kulit popia

2 biji telur

Cara-cara

mula2 buat inti utk murtabak. caranya ialah bawang besar dan bawang putih di potong dadu. tumiskan bawang.

apabila bawang sudah layu, masukkan rempah kari yang telah dibancuh dgn air. goreng sehingga pecah minyak. kemudian masukkan daging cincang.

apabila daging masak, masukkan kentang yang dipotong dadu.masukkan garam dan ajinomoto. jika terlalu kering, tambahkan air. masak sehingga kentang empuk. akhir sekali masukkan daun sup.

pukul telur di dalam mangkuk. masukkan inti tersebut ke dalam telur. kacau sehingga sebati.

ambil kulit popia dan bungkus inti murtabak segiempat. cara bungkus murtabak sama seperti bungkus popia.

goreng murtabak dgn api yg perlahan dan sedikit minyak

AGAR-AGAR PANDAN SANTAN N GULA MERAH

Salam ramadhan ke 9 .

Inilah resepi kesukaan kami sekeluarga n selalu di ulang2 buat atas permintaan suami n keluarga. Kali nie aku buat dua perasa pandan n gula merah coz aku nak yg gula merah anak nak yg pandan abahnye nak kedua2...so aku bg dualah agar2 nye supaya semua dapat rase...untuk resepi aku dapat dr yatie so kepada yang nak mencuba aku c n p kan resepinye .Minta izin n halal ye yatie.

Agar -agar santan Pandan/ gula merah
Bahan-bahan:

• 10g serbuk agar-agar
• 1/2 cawan gula merah
• 1/4 cawan gula putih
• 1150 ml air
• 120ml air campur 1 paket santan Kara ( sy guna 100ml santan kotak cap ayam)
• 1 biji telur dipukul dengan santan tadi
• secubit garam
• 1 helai daun pandan

Caranya:

1. Masak air dengan gula dan daun pandan (kalau guna gula merah cap bintang tak payah tapis)
2. Bila gula sudah larut masukkan serbuk agar-agar dan kacau hingga semuanya larut
3. Kecilkan api
4. Kemudian tuangkan campuran santan dengan telur, garam dan kacau terus hingga mendidih
5. Tuang kedalam acuan yang anda suka
6. Sejukkan baru di didinginkan dalam peti sejuk!

###untukpenghilang dahaga aku gak buatkan jus honeydew yg aku beli kat Tesco yg tersangat lah x manis..so terpaksalah aku buatkan jus yg di tambah gula tuk habis stok.....Atas permintaan anak aku juga buatkan koew teow goreng.. tu je yg senang pun... so jom layan gambar2 nye yea....

Pengat durian ngan Roti Jala

Assalamualaikum...

sedapnye pengat durian n roti jala...jemput berbuka...

popia simple ala semua org blh buat....

Ari nie mata tul2 ngantuk lps aku lelap mata time rehat kat off sempat la aku mengodek blog nie ..nak update menu berbuka kami pada iftar ke 7 ari ahad lepas...alamak entry tertunggak lg...x pe tetap nak post gak...menu kami pengat durian ngan roti jala...  resepi pengat x yah la kut sbb aku buat pun pakai resepi lam otak je..hehe...Disamping tu aku gak buatkan popia goreng simple ...so mai kita lyn gambar2 nye .... sehingga ketemu lg....untuk resepi roti jala aku ambil dr   kak umi nun jauh di Kuantan jenuh gak la aku berjalan2....Tq akak minta c n p untuk yang nak mencuba...

Air barli .

Roti Jala
Bahan:-(akak buat half dari adunan di bawah ni)-sye buat separuh gak
750 - 850 ml air
410 ml susu cair (*akak guna fresh milk)- sye pun
600 gm tepung gandum
2 biji telor
3 - 4 sudu makan minyak
1 sudu teh garam
sedikit pewarna kuning
2 helai daun pandan - untuk merenjis

Cara-Cara:-
Ayak tepung dan garam ke dalam mangkuk besar. Buatkan lubang ditengah-tengah tepung.
Masukkan telor dan pukul dengan hujung garfu.Sye lg terror blend je semua bhn... hehe
Tuangkan susu, letak sedikit pewarna kuning dan air. Bancuh sampai larut kemudian tapiskan.
Panaskan kuali leper, celup daun pandan ke dalam minyak dan renjiskan/lenser sedikit ke atas kuali.

Salam Ramadhan

Assalamualaikum....

Dah agak lama aku tak mengepos pe2 lam blog nie...biasa la bila penyakit M dtg.. ari ni nak gagahkan diri jengok2 kat sini...Rasanya belum terlambat nak ucap selamt berpuasa untuk semua rakan2 yang berkunjung .Semoga Ramadhan kali nie memberi kita keberkatan dan menjadi Ramadan terindah....Insyaalah..

Nie kira entry tertunggak la gak...k nak cite pasai projek makan2 tuk berbuka n sahur...thn nie aku mmg mask tuk shr n berbuka cuma x publishkan je...ala msk biasa2 je...lg pun mls nak ambil gambar... ape2 pun nak kongsi kuih yg aku msk pd ari iftar ke lima lps balik keja dlm keadaan yg sgt la kelam kabut...  kuih Puteri salju...aku dapat resepi dari  Izah Muffin
yg teramat la rajin memasak..cam2 menu de... so sape2 yg nak cuba pe2 resepi gi la jebguk kat situ..Aku pula memilih puteri salju pandan n cokelat....moh layan gambar2 berbuka kami...Izah minta izin saye c n p resepinye ya...

Alamak Puteri Ayu sye yg tak berapa nak ayu  kelapanye byak parut la hehe

mee goreng sempoi

nie pula nak selit sket order cup cake comel dr K.Nor TQ kak

KUIH PUTRI AYU 2
sumber: kak yatie

Bahan-bahan ( dpt 36 ketul )

4 biji telor
1 cawan gula halus
1 sudu kecil ovalette
2 cawan tepung gandum
1/2 sudu kecil b. powder
1/2 cawan santan pekat (guna santan kotak)- sye guna fresh milk
perisa pandan, perisa jagung, perisa ros- sye letak perisa pandan n coklat


2 cawan kelapa parut putih*
1 sudu besar tepung ubi*
1/2 sudu kecil garam*




Cara Cara


Pukul telur dan gula sehingga kembang. Masukkan ovalette dan pukul lagi sehingga betul2 kembang.
Sementara itu ayak tepung bersama baking powder. Masukan tepung berselang seli dengan santan dan pukul lagi sehingga sebati.
Bahagikan beberapa bahagian sekiranya inginkan pelbagai perisa dan warna yg menarik.
Cara Memasak
Satukan bahan bertanda* (lapisan kelapa) dan gaul sebati.
Sapukan sedikit minyak di sekeliling acuan.
Isikan inti kelapa dan tekan sehingga sedikit padat dan tuang adunan ke dalam bekas acuan.
Setelah siap, kukus selama 15 minit, guna api sederhana.