Bread Butter Puding With Vanilla Sauce

Assalamualaikum...

Bread  Butter Puding

Vanilla Sauce

Bread Butter Puding n Vanilla Sauce yang seedap untuk di cuba oleh rakan2.memang tak rugi. Resepi nie dapat masa pi belajar kat Kolej Komuniti Tasek Glugor.Tapi sayangnye program 1 Malaysia macam nie katanya hingga end year sahaja.Tahun depan yuran yang di kenakan akan meningkat...rugilah kan.... Dengan menyertai program nie yang mengenakan bayaran RM 20 anda dapat belajar selama 20 jam iaitu 9 resepi dalam masa 3 hari... memang berbaloi-baloi .Nanti sekiranya masa mengizinkan saye akan sertakan resepi-resepi yang telah di pelajari untuk sahabat2 semua. Jom layan resepi kali nie dulu...

BREAD BUTTER PUDING

Bahan A
Roti                 6 keping (saye guna gardenia x yah buang kulit)
Mentega          3 tbsp
Gula perang      beberapa cubit

Bahan B
Gula kastor             50 g
Telur                         4 biji (B)
Susu segar               300 g
Esen Vanilla              1/2 tsp
Sebuk Kayu Manis        1/4 tsp


Bahan C


Raisin                                30 g


DIY

1. Roti di sapu mentega setiap keping  kemudian potong dua
2. Sapu acuan dengan planta , taburkan gula perang biar kena rata
3.Pukul telur  kemudian campurkan susu segar, gula, esen vanila dan sebuk kayu manis.


cara susunan 
Lapis pertama susun roti hingga penuh ruang .masukkan susu biar hingga roti basah.Taburkan raisin...ulangi lagi dengan melapis roti kembali /masukan susu/tabur raisin ..buatlah sehingga habis....

VANILLA SAUCE

Bahan A
Susu segar                        250 g
Gula kastor                         40 g
Esen Vanila                           1 tsp

Bahan B
Tepung kastard                     10 g
Susu segar                             50 g

DIY

1.Bancuhkan B kacau hingga rata
2.Panaskan susu segar (A) campurkan gula ,esen vanila - gunakan whisk
3.Tambahkan adunan B .....Biarkan hingga pekat sedkit.Angkat dan tapis....

                              "SELAMAT MENCUBA"